カニの調理方法は、いろいろあり、 人によって、好みもありますが、 やはりカニは焼いたものが、 カニの旨みを一番味わえるように 思います。 少し熱を加えることによって、カニの身は旨みが増し、 殻が香ばしく焼けた香りが、こたえられません（＾＾） 同じ…

バーベキューをしたいけど、 定番の肉と野菜、焼きそばなどでは、 ワンパターンだから、 何か変わった材料ないか？ とお探しのあなたに、 ぜひにもおすすめなのが カニです！ 焼きガニです！ カニの調理方法はたくさんありますが、 一番おいしいのは、焼きガ…

カニを焼いて食べるときは タラバガニ、ズワイガニが適しています。 カニは焼くと、独特な香ばしさがあります。 バーベキューの時は、肉を焼くニオイとは また違った香りで、思わず生唾ゴクリ となることでしょう（＾＾） ただし、注意点があります。 「焼き…

カニは、どれが一番おいしいのでしょうか？ タラバガニ、 ズワイガニ、 花咲ガニ ワタリガニ、等など 残念ながら、このカニが一番という事は むずかしいです。 それぞれに、持ち味があり、料理の用途も 多岐に渡っているからです。 鍋にするのに、適した種類…