どのカニが、一番おいしいの？

カニは、どれが一番おいしいのでしょうか？

タラバガニ、

ズワイガニ、

花咲ガニ

ワタリガニ、等など

残念ながら、このカニが一番という事は

むずかしいです。

それぞれに、持ち味があり、料理の用途も

多岐に渡っているからです。

鍋にするのに、適した種類とか、

焼きガニにするのに適した種類など

その時々の用途で使い分けるのが

カニを楽しむコツなのかな。

と思います。

ちなみに、私はタラバの足を

焼いて食べるのが大好きです。

ビールのつまみにこれ以上の

ゼイタクはないです（＾＾）